Què és
La granera es la escoba mallorquina de palma de garballó con mango de caña. La granereta es la escobilla de palma para emblanquinar (encalar) paredes. Las dos aprovechan lo que sobra de la obra de palma: las hojas demasiado grandes y los esporgins.
Com és
- Granera: haz de palmas abiertas (los ventalls del garballó) y esporgins, atado a una caña que hace de mango (expediente BIC, BOIB 101/2026).
- Antes había tres variedades: fina, gruixada (según el grosor de la palma) y esteranyinador, de mango más largo para llegar a techos y tejados. Hoy solo se hace un tipo.
- Granereta: palmas de ocho brins o brins de corona (los centrales de la hoja, más anchos, con el tallo que los une a la planta) y esporgins finos y gruesos.
- Atado: antes con brin de palma y corda de dos brins; hoy con rafia y cuerda de pita.
Com es fa
- Las graneretes se hacían en pequeños talleres familiares especializados; en Artà llegó a haber una decena. Compraban la palma a los arrabassadors y los esporgins a las mujeres de la llata (BOIB 101/2026).
- Las graneres, con palmas abiertas que hoy los pocos arrabassadors casi no recogen.
- Proceso de la palma (arrancar, secar, azufrar): ver obra-de-palma-llata.
Com s'usa
- Granera: barrer casa, patio y calle (agranar). El esteranyinador, quitar telarañas del techo.
- Granereta: mojar en cal y pintar paredes, patios y aljibes; parte del saneamiento anual de la casa tradicional.
Vocabulari
- granera — escoba.
- granereta — escobilla de palma para encalar.
- agranar — barrer.
- esteranyinador — escoba de mango largo para telarañas.
- esporgins — restos finos de palma al igualar los brins.
- ventall — en la palma, la hoja ya abierta del garballó.
- brins de corona — brins centrales y más anchos de la hoja.
- emblanquinar — encalar.
- granera nova agrana net — refrán: lo nuevo funciona bien (mall., men.).
- fer tant de paper com sa granera — no pintar nada (mall.).
Història
- Siglo XIII: «graneres, la dotzena grossa, diner» en un arancel citado por el DCVB.
- 1523: «una pastera ab sa granera e rasora» (DCVB).
- 1787: José Vargas Ponce escribe que de las obras de palma «en escobas se saca mucha para Marsella» (BOIB 101/2026).
- Siglo XX: Artà llega a tener una decena de talleres de graneretes.
- 2026: el Consell incoa el BIC Immaterial de l'obra de palma, que incluye graneres y graneretes (28/07/2026).
On veure'n
- Museu de sa Llata (castillo de Capdepera) y demostraciones de la Associació Art de la Pauma (ver oficio).
- Talleres de palma: Guillem Cassellas (Artà), Ses Madones (Capdepera), Son Poca Palla (quién hace graneres hoy: per verificar).
- Museu de Mallorca, Secció Etnològica (Muro).
Per què és disseny
- Residuo cero: la escoba se hace con lo que la cestería no aprovecha.
- Tres herramientas, un material: fina, gruesa y de techo; solo cambian el grosor y el mango.
- Kilómetro cero: palma silvestre y caña del torrente.
- Mantenimiento de la casa: la granereta va con la cal, el material que blanquea y desinfecta.
Para el proyecto
- Pieza: escoba y escobilla de palma con diseño actual (mango, colgador) con artesanos de Artà/Capdepera.
- Taller: encalar con granereta y cal de horno tradicional.
- Oficios: obra-de-palma-llata · calciners-i-forns-de-calc · espart-i-cistelleria. Fichas: ventall-i-ventador-de-palma, senalla, estora.
Preguntas frecuentes
¿Qué es Graneres i graneretes?
La granera es la escoba mallorquina de palma de garballó con mango de caña. La granereta es la escobilla de palma para emblanquinar (encalar) paredes. Las…
¿Qué palabras propias tiene Graneres i graneretes?
Algunas palabras: agranar, brins de corona, emblanquinar, esporgins, esteranyinador, fer tant de paper com sa granera, granera, granera nova agrana net.
Fuentes
Texto de trabajo, extraído del cerebro Disseny Indígena.